Vin doux naturel

Ce muscat révèle des arômes complexes de fruits confits, d’agrumes et de raisins typés « grains nobles » ainsi qu’une structure et une longueur en bouche remarquables, découlant d’un passerillage sur pieds et d’un tri sévère lors de la vendange. Vous pourrez l’apprécier de suite mais pourquoi ne pas en mettre quelques bouteilles de côté et les oublier pendant 10 à 12 ans.
Délicieux à l'apéritif, avec un foie gras, avec du fromage ou un dessert comme une tarte aux abricots.