Vin rouge sec

L’association du Minustellu, vieux cépage corse alliant fraîcheur, notes épicées et ayant une teinte profonde et du Niellucciu, cépage emblématique de la région de Patrimonio aux arômes complexes et puissant, confèrent à ce vin un joli profil aromatique et une structure imposante sans pour autant être trop tannique. À boire éventuellement un peu frais (12°C) dans les 2 ou 3 ans.

Parfait pour accompagner la charcuterie, volaille, barbecue et fromage.